Título: El chori.Técnica: Acrílico sobre madera.
Este es un homenaje al chori, o también conocido como: zochori, choripan(chorizo + pan), etc.
Debemos tener en cuenta que este ha sido el precursor de lo que vino después, es decir primero llegó el choripan, luego llegó el morcipan, más tarde el vacipan, por algún barrio lejano y remoto he tenido la oportunidad de ver un chinchupan, o un riñopan........
Este es mi humilde homenaje estimado chorizo que te acompaño con pan, a veces me pongo indeciso y no sé si ponerte criolla o un poco de chimi. Lo que sí sé, es que nunca cometeré la atrocidad de echarte mayonesa. Sé también aunque no han sido tantas las oportunidades que he tenido, que sos más rico si venís del campo y ni hablar si llegás en un mismo plato con unas papas fritas provenzal.
Lo que nunca quiero saber chorizo más allá del gusto que tenés, es de que estas hecho.
Saludos. (Creo que mi espacio se está desvirtuando un poco) .
